viernes, 11 de febrero de 2011

Food Inc.

  

El largometraje documental "Food Inc." muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control gubernamentales. Revela que el suministro de alimentos de EE.UU está controlado por un puñado de corporaciones que a menudo anteponen los beneficios a la salud del consumidor, al sustento de agricultores y granjeros y a la protección del medio ambiente.


También se analiza el efecto de subvencionar el maíz en EEUU y la repercusión sobre otras economías basadas también en el maíz, como el caso de México. Como afecta a toda la cadena alimentaria y como el mayor cliente (Mc Donald's) condiciona toda la producción agrícola en modo, forma y tiempo.

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